Duyuru

Collapse
No announcement yet.

Domuz eti

Collapse
X
  • Filtre
  • Saat
  • Göster
Tümünü Sil
new posts

  • Domuz eti

    domuz eti ülkemizde islam karşı olduğu için pek popüler olmasada gayet lezzetli ve güzel bir ettir tabi maddi açıdan da iyidir

    Eti nerden aldığınız,nasıl pişirdiğiniz vs, yorumlar bekliyorum nerede satılır?

    ben alışveriş marketlerinde gördüm sadece.mangalda rostosu çok güzel olur



    LÜTFEN İSLAMİ GÖRÜŞLERİNİZE DAYANARAK YOK ET ŞÖYLEDİR BÖYLEDİR YORUMLARDA BULUNMAYIN HERKESİN DİNİ GÖRÜŞÜ FARKLI OLABİLİR VE ÖZGÜRDÜR

  • #2
    bazı kasaplarda domuz pirzolası var onun dışında bilmiyorum

    Yorum


    • #3
      bars isimli üyeden alıntı Mesajı göster
      domuz eti ülkemizde islam karşı olduğu için pek popüler olmasada gayet lezzetli ve güzel bir ettir tabi maddi açıdan da iyidir

      Eti nerden aldığınız,nasıl pişirdiğiniz vs, yorumlar bekliyorum nerede satılır?

      ben alışveriş marketlerinde gördüm sadece.mangalda rostosu çok güzel olur



      LÜTFEN İSLAMİ GÖRÜŞLERİNİZE DAYANARAK YOK ET ŞÖYLEDİR BÖYLEDİR YORUMLARDA BULUNMAYIN HERKESİN DİNİ GÖRÜŞÜ FARKLI OLABİLİR VE ÖZGÜRDÜR
      dostum sen domuz etini daha önce bizzat tattın mı yoksa duyduklarını mı söylüyorsun?mesaj biraz çelişkili gibi geldi bana


      asıl konuya gelirsek aslında ben de çok merak ediyorum domuz etinin tadını

      Yorum


      • #4
        kinkes isimli üyeden alıntı Mesajı göster
        dostum sen domuz etini daha önce bizzat tattın mı yoksa duyduklarını mı söylüyorsun?mesaj biraz çelişkili gibi geldi bana


        asıl konuya gelirsek aslında ben de çok merak ediyorum domuz etinin tadını
        duyduklarımdan dostum.arkadaşım rosto yemiş tarifide buldum cidden dediği kadar var fotoğrafıda var cidden güzel gözüküyor.tek kötülüğü et çok yağlıymış yani ayda 1 felan tüketmek iyi olur yoksa yağlanmadan gideriz

        Ankarada satan kasap bilen varsa söylerse sevinirim carfurda büyük yok genelde biftek ve pastırma
        Son güncelleyen 3rm@N; 18-01-2010, 17:48.

        Yorum


        • #5
          Bulması çok zor, İstanbul'da olsa Yunan kasaplara uğrayıp doğru düzgün birşey alabilirdin; ama maalesef Carrefour'da, Macrocenter'da vs. hep jambon tarzı satıyorlar.

          Olmadı en kolay dilimlenmemiş bacon bulabilirsen ondan al. Onu her yemekte kullanabilirsin şöyle ki;

          Küp küp doğranır ve tavada/tencerede kızgın yağa atılır. Hızlı hızlı karıştırılır ve iyice pişirilirler. Bu, yemeğe inanılmaz bir tat veriyor, Brezilya'da Minas Gerais ilçesinde her yemekte bu garanti yapılır. Ondan sonra artık sebze mi istersen yoksa dana eti mi istersin, lezzetlerine lezzet katar.

          Ayrıca domuz etini yaparken güzelce pişirmeye dikkat etmek gerekir, dana eti gibi kesince ortasında kan fışkıran kıvamda çiğ bırakmamak gerekir. Zaten aşırı yağlı olduğu için, etinden ziyade, genellikle yağı (lard), bacon ve sosisleri tercih edilir. Eti de genellikle but tarzı yeniyor. Ayrıca Macaristan'da derisini dumanda tutup getirmişler altındaki yağlarla beraber. Altındaki yağdan ıssırıyorsunuz ara sıra yemekle birlikte. Yani ömrümde bu kadar güzel tada sahip hiçbirşey yemedim. Zaten macarlar domuz etini salama dönüştürmek konusunda bir numaradır, gerçek Macar salamı yediyseniz (Kolbasz) ne kadar kıymetli birşey olduğunu anlarsınız. Türkiye'de satılan macar salamı afedersiniz...

          Yorum


          • #6
            Konu sahibine kasap konusunda yardımcı olamayacağım ama kesinlikle denemek lazım diye düşünüyorum bu eti.

            Ayrıca fileto hazırlanışı örneği için sizi şöyle alayım;

            http://www.eksibition.org/eksibit40045.html

            Resim gerçekten çok iştah kabartıcı.

            Zaten deist biri olduğum için islammış, hristiyanlıkmış, musevilikmiş ne derse desinler pek umurumda değil açıkçası. İnanan arkadaşlara lafım yok tabi, inanç meselesidir, saygı duyarım.

            Yunus bir ara geleyim istanbula da yapalım dostum ne güzel anlatmışsın öyle Tadını hep merak etmişimdir bu hayvanın etinin, yiyenler gayet memnunlar sağda solda okuyorum.

            Mantıklı mesajlarla devam eder konu umarım, güzel bir noktaya değinmiş arkadaş.

            Yorum


            • #7
              arkadaşlar peki avlasak bunu yaban domuzu nasıldır?köyde vardı çünkü atışımda fena değildir

              Yorum


              • #8
                bars isimli üyeden alıntı Mesajı göster
                arkadaşlar peki avlasak bunu yaban domuzu nasıldır?köyde vardı çünkü atışımda fena değildir
                dostum adam mantıklı demiş,senin dediğin şeye bak

                şaka bir yana bu eti istanbul'da layıkıyla pişirebilen yerler var mıdır,nerdedir?gurme ruhlu arkadaşlarımız paylaşırlarsa minnettar olacağım gerçekten

                Yorum


                • #9
                  bars isimli üyeden alıntı Mesajı göster
                  arkadaşlar peki avlasak bunu yaban domuzu nasıldır?köyde vardı çünkü atışımda fena değildir
                  Valla senin vuracağın domuz et bakımından farklı olabilir kasapların sattığı domuzdan, tam bilemiyorum ama öteki türlü tehlikeli iş, bulaşma git paşa paşa al kasaptan derim.

                  Yorum


                  • #10
                    dostum mantıklı olursak Türkiyedeki durum bu zaten doğru düzgün satışı yok istanbulda rumlar felan satıyormuş onu bende duydumda ankarada domuz eti satan kasap hiç duymadım görmedimde

                    Yorum


                    • #11
                      Ben bir soru sormak istiyorum bu hayvanın etinin yenmesinin dini açıdan yasağını bir kenara koyarsak (ki bu tarz yasaklar çok mantıksız) bu hayvanın etinin sağlıksız olduğunu ve fazla miktarda parazit içerdiğini ve dahada fazlası kendi dışkısıyla beslendiğini duymuştum bunların doğruluk payı nedir acaba?

                      Yorum


                      • #12
                        mahir_67 isimli üyeden alıntı Mesajı göster
                        Ben bir soru sormak istiyorum bu hayvanın etinin yenmesinin dini açıdan yasağını bir kenara koyarsak (ki bu tarz yasaklar çok mantıksız) bu hayvanın etinin sağlıksız olduğunu ve fazla miktarda parazit içerdiğini ve dahada fazlası kendi dışkısıyla beslendiğini duymuştum bunların doğruluk payı nedir acaba?
                        domuzların kendi dışkılarıyla beslendikleri doğrudur,ancak gübreyle(hayvan dışkısı) olgunlaşan zirai ürünleri veya tezek(yine hayvan dışkısı) içinde büyüyen canlılarla beslenen kümes hayvanlarını göz önüne alırsak bu durum çok da rahatsız etmemeli.parazit konusuna gelecek olursak;bu durum pişirmeyle alakalıdır,iyi pişirilmiş bir ette parazit bulunma riski sıfırdır.
                        Son güncelleyen kinkes; 18-01-2010, 19:02.

                        Yorum


                        • #13
                          Domuzlar kendi dışkılarını yemezler. Domuzların danalardan tek farkları, hem et hem de ot yiyor olmalarıdır. Yani yemeğine ne karıştırırsanız yer; çünkü insan gibidir.

                          Türkiye için konuşmak gerekirse, köylerde gördüğüm tüm danaların ve ineklerin ortalarından arkalarına kadar istisnasız dışkı kaplıdırlar. Bence domuz yok bıdı bıdıymış diyen adamların buna ses çıkarmaları garip.

                          Ayriyetten, köpek gezdirdiyseniz sokakta başka köpeklerin ulu orta bıraktıklarını koklarlar, onu da geçtim, bazen yerler. İnanmıyorsanız araştırın.

                          Sindirim sistemi falan deniyor da, ben kalamar yerken açıkçası o hayvanın ne omurgası var ne de gelişmiş bir beyni var. Ama nedense yiyorum. Pek de aklıma gelmiyor açıkçası bu gelişmişlik muhabbeti.

                          Ha vejeteryanımdır orası ayrı; ama kendi dışkısını yiyor hikayelerini geçin isterseniz.

                          http://wiki.answers.com/Q/Do_pigs_eat_feces

                          Yukarıdaki linkten alıntı:

                          "Pigs will only eat their own faeces if given ABSOLUTELY NOTHING ELSE to eat. "

                          Ayrıca domuzlar çamura yatıyordur pistir falan diye gelmeyin, filler gibi ter bezleri olmadığı için sıcakta soğuk kalabilmek için doğaları gereği çamurda yuvarlanırlar. Bunu Afrika'da çok fazla hayvan yapar.

                          Yorum


                          • #14
                            hayvanı geç insanlar için bile çamur banyosu denilen birşey var,zaten çamur dediğin nedir ki;toprak+su

                            Yorum


                            • #15
                              Ama nedense domuz gördüğümde aklıma pislikten başka birşey gelmiyor.Kimse kusura bakmasın kimsenin şahsına söylemiyorum ve saygı duyuyorum.

                              Yorum

                              Unconfigured Ad Widget

                              Collapse
                              Initializing Tabs & loading Content...
                              Initializing Tabs & loading Content...

                              Trending

                              Collapse

                              Bu kriterlere uygun sonuç bulunamadı.

                              Pitbull Strings Gold Series Gitar Telleri

                              Collapse

                              Çalışıyor...
                              X